04 ožu MASTERCLASS – Eric Zwiebel MS o tramincima Alsacea
Eric Zwiebel je master sommelier. U prijevodu, Eric je od 2001. godine član vrlo ugledne organizacije Court of Master Sommeliers koja je u četiri desetljeća postojanja primila u svoje članstvo tek 240 kandidata. Postati Master Sommelier (MS) teže je nego zaslužiti status Master of Wine (MW)!
Eric je rođen u Alsaceu, radio je kao sommelier u pariškom Le Pavillon Elysée Lenôtre, a već godinama živi u Engleskoj gdje radi kao Cellar Master hotela Summer Lodge Country House u Dorsetu – u podrumu skrbi o više od 1.600 različitih etiketa koje su u ponudi njihovim gostima! U Engleskoj je 2004. godine bio izabran za najboljeg sommelijera, a na svjetskim natjecanjima bio je, primjerice, treći, u dva navrata, u konkurenciji najboljih europskih sommelijera 2006. i 2008. godine, kao što je ušao u finale natjecanja za najboljeg svjetskog sommelijera 2013. godine u Tokiju, gdje je u konačnici završio na četvrtom mjestu.
Eric Zwiebel će na svom masterclassu pokazati svu kompleksnost Alsacea koji baš i nije tako jednostavan za opisati kao jedinstveni terroir. Štoviše, kroz kušanje 10 vrhunskih traminaca s, uglavnom, najboljih Grand Cru položaja, Eric će opisati kompleksnost Alsacea i objasniti zašto su tamošnji traminci tako božanstveni.
DOPFF AU MOULIN – GC Brand 2017
MARC TEMPE – GC Mambourg 2017
MARTIN SCHAETZEL KIRRENBOURG – GC Schlossberg 2017
FRANCOIS SCHWACH – GC Osterberg 2012
PAUL GINGLINGER – GC Pfersigberg 2017
HENRI SCHOENHEITZ – Linsenberg 2015
DOMAINE GRESSER – GC Moenchberg 2016
DOMAINE MURE – Clos St Landelin 2015
ROLLY GASSMAN – Keppelweg
LORENTZ – GC Altenberg 2012
Masterclass Luce Gardinija bit će u petak, 24. travnja u 15,00 sati u Starom podrumu Iločkih podruma. Ulaznica za njegov masterclass, koja uključuje još četiri radionice (gostovanje Ante Miličević iz Kutjeva, Otmara Šturma iz Metlike, Đorđa Bikickog iz Baonoštora te pogled u prošlost, tasting arhivskih vina Iločkih podruma) bit će po cijeni od 300 kuna.
Broj mjesta je ograničen! Pošaljite rezervacije na mail: festival.traminca@gmail.com ili javite se na telefon: +385981747108