U Francuskoj je 1974. godine započeo novi pristup zaštiti vinograda. U to vrijeme u uzgojnom programu pokrenuta je zaštita od dva najvažnija patogena koja napadaju vinovu lozu (plamenjača i pepelnica) traženjem i ugradnjom snažnih gena otpornosti (povratni prijelazi) i njihove akumulacije. Trenutno se ova aktivnost...
Gostovanje jedinog master of wine s hrvatskom putovnicom, predavanje najnagrađivanijeg alzaškog vinara o tamošnjim grand cruovima, životna filozofija zakletog biodinamičara, traminci kao pjenušci...
Za Dražena Zečića se uglavnom moglo pročitati da ima svoj mali vinograd u Kutjevu sa 5.000 loza, ali da traminac, u koji je zaljubljen, proizvodi samo za obitelj i uski krug prijatelja. Oduševio se pozivom da dođe u Ilok na Festival traminca i osobno predstavi svoj...
Grad Ilok je istoznačnica za ovu vrstu vina, ne postoji prepoznatljivije mjesto po nekoj sorti kao što je Ilok po tom vinu Traminac je, doslovno, kraljevsko vino, iako je iz Tramina u talijanskom Južnom Tirolu, odakle potječe, do Londona stigao zaobilaznim putem – preko Iloka. Stoga će...
Čaroban je svijet u kojem postoji ovako nešto, napisao je popularni bloger Nenad Trifunović Vinopija za vina Markusa Prackwiesera iz vinarije Gumphof iz Alto Adigea. Zahvaljujući distributerskoj kući Hidden Wines posjetitelji Festivala traminca u Iloku bit će u mogućnosti kušati Markusov Gewurztraminer Praesulis iz vinograda pod...
Zahvaljujući distributerskoj kući Hidden Wines, posjetitelji Festivala traminca će u subotu 15. lipnja na Principovcu imati jedinstvenu priliku uživati i u tramincu bivšeg glavnog enologa u Cantini Terlan, a sada uspješnog vinara Hartmanna Done. - Vrijeme je moj pažljivi i vjerni pratitelj, vrijeme smatram pulsirajućom energijom...
Datum: 14.06. - 15.06.2019. Početak: 11:00 h Kontakt: festival.traminca@gmail.com “Traminac je naš ljubimac” naziv je dvodnevnog festivala posvećenog ovoj mirisnoj sorti, a koji će se održati u lipnju upravo na mjestu koje ga je učinilo kraljevskim vinom. Pričamo o Iloku. Biti će to smotra najboljih hrvatskih i svjetskih vina...
Bruno Gaberšek, ugledni vinski znalac iz Slovenije, nije puno razmišljao kad smo se dogovorili da u pola sata predstavi slovensku scenu traminaca. Uz kušanje „legendarne crne etikete“ Radgonskih gorica - „desetljećima najprodavanijeg traminca u deželi“, Tramineca G iz Ptujske kleti – „traminca 21. stoljeća“, Sturmova...
Tom Gretić, bivši Masterchef, bivši najstroži sudac u kulinarskom showu „Tri, dva, jedan - kuhaj“, bivši direktor i glavni kuhar u prestižnom rovinjskom hotelu Monte Mulini, jedini hrvatski chef kome je bila ukazana čast kuhanja u prestižnom Hangaru 7 u Salzburgu, ponovo radi u Hrvatskoj!...
Znate li da Slavko Kalazić, kad god bi na neko natjecanje poslao uzorak nekog od svojih traminaca, nikada kući ne bi dolazio bez zlatne medalje? U dosta navrata je baš sa svojim tramincima bio i šampion na velikim natjecanjima. - Koristim svaku prigodu pokazati i dokazati...